Ciacco popup store – Riscoprire il vino a Marsala

Rischio, coraggio, innovazione, queste sono parole che mi piacciono parecchio, specialmente quando ne sento parlare in ambito gastronomico. Oggi ci troviamo a Marsala, in provincia di Trapani. Siamo nella Sicilia occidentale, più esattamente nella Città del Vino. Chi di voi non ha mai sentito parlare del Marsala? Uno dei vini liquorosi più importanti a livello…

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